Alle artikelen over 'Witlof'

Oogster Brimapack doet het bijna volledig elektrisch

De volautomatische inpakunits voor producten als broccoli en bladgewassen van Brimapack in Ulft draaien volledig op stroom. De oogstmachines die het bedrijf ‘eromheen’ bouwt, gaan die richting ook uit. Groenten & Fruit geeft een inkijkje in een onstuitbare ontwikkeling met hoge potentie. Lees ook het artikel in editie 14.

Geschiktheid witlofwortels voor inulinewinning beperkt

Witlofwortels bevatten evenals chicorei de stof inuline, maar dat gehalte is in witlofwortels te laag om die stof er op een rendabele manier uit te halen. Die conclusie trekt onderzoeker Matthew de Roode van het bedrijf Sensus (onderdeel van de Nederlandse suikercoöperatie Cosun), dat zich bezighoudt met de winning van insuline uit chicorei.

‘Je moet er wel 
bij wezen als de 
wedstrijd begint’

De trek van Vintor verloopt bij Ronald Kalter in IJsselmuiden ‘redelijk goed’.

België start onderzoek voor aanpak ritnaalden

De laatste jaren zijn er toenemende problemen door ritnaalden, zowel in de gangbare als in de biologische teelt van onder andere maïs, witlof, bieten en aardappelen. Daarom starten de Nationale Proeftuin voor Witloof, Inagro, het Landbouwcentrum voor Voedergewassen (LCV) en het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) een vierjarig onderzoeksproject.

‘Vervanger voor witlofras Vintor? Dat weet ik nog niet’

Ronald Kalter in IJsselmuiden zit al in de witlof zo lang als hij zich heugen kan. Daarnaast heeft hij een koelbedrijf in Marknesse, voor eigen gebruik en voor de bewaring voor derden van onder andere witlofwortelen, peen en Viburnum.

Witlofproducenten moeten niet zo bang zijn

Witloftelers moeten wat minder huiverig zijn om meer geld voor hun product te vragen. De handel zal daar vanzelfsprekend niet mee komen, maar de huidige marktsituatie rechtvaardigt een hogere prijs.

Het belang van bodem- en wortelbiologie voor een gezonde teelt

Enkele weken geleden vond er een biomiddag plaats voor de witlofteelt bij witlofkwekerij Krops te Nagele. Deze door adviesbureau Chicogrow georganiseerde bijeenkomst met zo'n 30 telers uit Nederland, België en Duitsland, stond in het teken van de biologische witlofwortelteelt, aan de hand van een door Chicogrow en PHC opgezette veldproef in 2014.

Informatief overzicht witlofrassen Chicosem en Hazera

Zaadfirma Hazera en Chicosem -witlofvertegenwoordiger voor het Franse zaadbedrijf Hoquet- organiseerden vorige week rassendemonstraties met een aantal van hun rassen in IJsselmuiden (25 maart, Van Wezenberg) en in Ooltgensplaat (26 maart, Van Rossum). De getoonde rassen kwamen vooral op het laatstgenoemde bedrijf goed uit de verf.

‘Geen prijsafspraken onder de kostprijs’

‘Wat meer Sclerotinia in witlofwortelen’

Enkele weken geleden introduceerde LOF. in Espel de witlofkweekset, waarmee consumenten thuis kunnen beleven hoe witlof groeit, en kunnen ontdekken waarom de kroppen wit blijven.