Alle artikelen over 'voedselverspilling'

EU-rapport voedselverspilling overdreef

Nederland verpilt geen 9 miljoen ton voedsel, maar tussen de 1,4 en 2,5 miljoen ton. De mate van verspilling is in de enige Europese serieuze studie dus tot een factor 6 overdreven.

Dijksma: voedselverspilling vraagt ketenbrede aanpak

Voedselverspilling is een serieus probleem dat door de hele keten aangepakt moet worden. Dat zegt staatssecretaris Sharon Dijksma van landbouw tijdens een bijeenkomst over het tegengaan van voedselverspilling op het ministerie van landbouw.

‘Koop die afwijkende vorm groente’

Het kopen van afwijkende vormen groenten en fruit op boerenmarkten is nu een aanbeveling van de Verenigde Naties.

Bijna helft groente en fruit verloren

Bijna 50 procent van alle fruit en groenten die in Europa geproduceerd wordt, gaat verloren in de voedselketen. Dat blijkt uit een internationaal onderzoek onder leiding van de Universiteit Gent.

LTO Noord helpt voedselbanken aan groente

LTO Noord gaat werk maken van de levering van moeilijk verkoopbare verse groente van haar leden aan de voedselbanken in Nederland. Dat heeft de regionale tuindersorganisatie afgesproken met Voedselbank Nederland.