Alle artikelen over 'Voedselveiligheid'

Terugroep om residu in Nederlandse Conference-peer

De Deense voedselautoriteiten hebben een terugroepactie gelast na controle van een partij Nederlandse Conference peren.

211 keer verkeerd etiket op voedsel sinds 2012

De Nederlandse Voedsel- en warenautoriteit (NVWA) heeft sinds 1 januari 2012 211 meldingen gehad van verkeerd geëtiketteerd voedsel.

Groentesnijderijen willen uitbraken als in VS afwenden

Nederlandse groentesnijderijen willen na incidenten in de Verenigde Staten met grote uitbraken op korte termijn de risico's van besmetting van gesneden groente beter beheersen.

Duijzer: toezicht voedselcontrole faalt

Het toezicht op controle van voedsel staat onder druk. Er zijn te veel incidenten en er wordt te veel weggekeken van de problemen. Dit zegt Dirk Duijzer, directeur Coöperatie & Duurzaamheid bij Rabobank Nederland.

‘Waarschuwingssysteem inzetten tegen voedselfraude’

De Europese Commissie wil het Rapid Alert System for Food and Feed beter inzetten voor de strijd tegen voedselfraude. Dat zegt Eurocommissaris Tonio Borg van Gezondheid en Consumentenbeleid bij het in ontvangst nemen van het jaaroverzicht over 2012.

Vertrouwen in veiligheid voedsel groeit

Consumenten denken dat drie op de tien etiketten niet kloppen. Consumenten hebben het meeste vertrouwen in etiketten van groente, fruit en brood. Het vertrouwen in de veiligheid van voedsel groeit.

RIVM weegt risico norovirus in groente

De risico’s op besmetting van groente en fruit met het ziekmakende norovirus hangen samen met de wijze van irrigatie en bewaaromstandigheden en niet zozeer het spoelwater.

Nederlandse groente en fruit schoner

Nederlandse telers hebben in de jongste residumetingen van de NVWA een verbetering laten zien ten opzichte van import.

Nog altijd CCC in peren

Restwaardes van de groeiremmer in peren CCC (chloormequat) liggen door historisch gebruik eind vorige eeuw nog altijd vlak tegen de wettelijke waarde.

EU brengt ziekte-uitbraken door groente in kaart

De Europese Unie telde in 2011 circa 37 ziekte-uitbraken veroorzaakt door groente op een totaal van ruim 700 gemelde uitbraken op vooral vleesproducten.