Alle artikelen over 'Voedselveiligheid'

Na brand Poeldijk: geen groente uit onbedekte teelt

Na de brand in Poeldijk van vorige week heeft het RIVM licht verhoogde gehaltes dioxine gemeten. Eten uit moestuinen wordt voorlopig afgeraden. Groente uit kassen is ongevaarlijk.

‘Minder overtredingen met middelen in groente en fruit’

Tussen januari 2012 en december 2013 werd in 42 van 8.000 monsters een gezondheidsnorm overschreden voor aanwezigheid van resten van gewasbeschermingsmiddelen op groente en fruit. Tussen juli 2011 en juni 2013 waren er nog 62 gevallen met overschrijding van de zogenoemde ARfD-norm. Dat meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

Mensen ziek na eten gojibessen

Een handvol mensen is ziek geworden na het eten van gojibessen.

Slager en eigen vlees

De Onderzoeksraad voor Veiligheid windt er in het rapport ‘Risico’s in de vleesketen’ geen doekjes om: bedrijfsleven en overheid slagen er niet in het vlees in de winkelschappen te waarborgen.

VS: extra eisen tegen terrorisme via voeding

Het Amerikaanse voedselveiligheidsagentschap FDA wil dat bedrijven die voedsel bereiden of verwerken een 'defensieplan' opstellen tegen mogelijke risico's van voedselterrorisme.

LTO: discussie over controle voedselketen

LTO Nederland wil graag een discussie samen met de overheid en het bedrijfsleven over een 'cultuurverandering in de hele voedselketen'.

Waarschuwing voor wortels uit VS via Nederland

De Duitse voedselautoriteit heeft bij het Europese meldsysteem voor voedselveiligheid RASFF melding gemaakt van een partij worteltjes uit de Verenigde Staten, maar doorgevoerd door Nederland.

‘Grenzen aan testen voedselveiligheid’

De grenzen aan het testen van voedsel op voedselveiligheid zijn bereikt.

Virus grootste ziekmaker in groente

Meer dan een kwart van de gemelde ziekte-uitbraken door groente is het gevolg van besmetting met virussen.

Sector wil meer inzicht microbiologische risico’s

De Nederlandse groenten- en fruithandel wil meer inzicht krijgen in microbiologische risico's in de keten.