Alle artikelen over 'Aubergine'

‘Alles gereed maken om op de kar te gaan oogsten’

Het auberginegewas van Beyoncé op onderstam Emperador staat er bij Peter Boekestijn in De Lier in week 20 naar alle tevredenheid bij en het produceert volop.

Dramatisch slechte seizoenstart voor aubergine

De eerste drie maanden van dit seizoen zijn de gemiddelde aubergineprijzen extreem laag geweest. In andere jaren was er soms nog een korte periode met prijzen van ruim boven 1 of zelfs 2 euro per kilo. Dit jaar ligt de prijs grotendeels onder kostprijs.

Veilingupdate 25 april: Aubergineprijs zakt diep weg

De aubergineprijs was al niet goed, maar is in de afgelopen week tot een nieuw dieptepunt weggezakt. Vorige week zakte de klokprijs van de grovere sorteringen bij ZON fruit & vegetables en The Greenery zelfs door de grens van 30 cent per kilo.

Veilingupdate 4 april: aubergineprijs weer wat hoger

Bij de start van deze week zijn de aubergineklokprijzen in Nederland opnieuw hoger dan waarmee week 13 geëindigd was. Daarmee wordt de tendens van stijgende prijzen van de afgelopen weken voortgezet.

‘Onderstam Emperador of Maxifort bij aubergine: een wereld van verschil’

"Er staat een super-generatief gewas, maar je kunt je afvragen of het niet wat té generatief is", zegt Peter Boekestijn in De Lier deze week. Hij teelt het ras Beyoncé dit jaar voor het eerst op onderstam Emperador in plaats van Maxifort (plantdatum 14 december). "Het is een wereld van verschil, zien we nu al."

Veilingupdate 21 maart: aubergineprijs veert op

Na een paar zeer teleurstellende weken zijn de prijzen van aubergine op de Nederlandse en Belgische veilingen fors gestegen.

‘Nog nooit zo’n diepe voornacht gehanteerd in aubergine’

Peter de Jong in Dinteloord teelt dit jaar voor het eerst het nieuwe aubergineras Kylie (onderstam Kaiser, op 9 december geplant). Sinds week 6 is het gewas in productie. "De kwaliteit is goed en de productie gaat volgens verwachting."

Aubergineprijs wacht op einde Spaans seizoen

De prijsvorming van aubergine is tot nu toe bijzonder teleurstellend. De Spaanse productie zit nog in de weg. Maar er zijn tekenen dat het Spaanse seizoen begint af te lopen.

Radiospots aubergine bij bbq-weer

De telersvereniging voor Nederlandse auberginetelers A8 zet dit jaar radiospots in om op mooie zomerdagen aubergine te promoten.

‘Ik vertrouw de verhitter meer dan de uv-ontsmetter’

"Het gewas groeit supersnel, de hartvrucht zit er voor 100 procent aan, de tweede krans is komend weekend gezet en er is zelfs al bloei te zien op de derde krans", zei Peter Boekestijn in De Lier halverwege vorige week. Hij heeft op 14 december geplant, ras Beyonce op onderstam Emperador, op 4,3 hectare.