Alle artikelen over 'Asperge'

Peen en asperge van slag door ‘winter’

Bij de onderdekkersteelt van peen is de loofvorming al weer op gang gekomen en bij onverwarmde asperges in de vollegrond onder zwart/wit folie steken de eerste asperges al de kop op. Het zijn twee voorbeelden van wat de huidige weersomstandigheden te weeg brengen. Niemand heeft ervaring met de huidige omstandigheden in december, dus is het afwachten welk effect dit zal hebben.

Strijdplan tegen aspergekever steeds complexer

De aanpak van aspergekever is niet langer een puur chemische aangelegenheid. Het wordt steeds meer een geïntegreerde aanpak waar een chemische bestrijding onderdeel van uitmaakt. In het spuitschema krijgen ook ‘groene middelen’ een plaats, bijvoorbeeld op basis van aaltjes. Daarnaast kunnen natuurlijke vijanden een rol spelen.

Stemphylium grootste loofverdelger in Duitsland

In Duitsland is Stemphylium uitgegroeid tot de voornaamste schimmel die het loof van asperge aantast. Uit onderzoek blijkt dat in Duitsland alleen Stemphylium vesicarium voorkomt, terwijl de gedachte was dat het vrijwel altijd om Stemphylium botryosum ging. Een waarschuwingssysteem tegen de schimmel is in ontwikkeling.

Minimumloon dwingt Duitsers tot stevig nadenken

De gevolgen van het dit jaar in Duitsland ingevoerde minimumloon van €7,40 per uur zijn, mede door het goed verlopen seizoen, voor aspergetelers meegevallen. Wel zijn er praktische problemen en zal het loon in stappen gaan stijgen naar €9,10. Dat dwingt Duitse telers tot nadenken over aanpassingen in hun bedrijfssituatie.

‘Twee aspergerassen voor spreiding smaak’

De loofbewerking is bij Leon Koevoets in Oudenbosch aanstaande. Bij zijn brede beddenteelt gaat dat in de week van 23 november of de week erna gebeuren.

Groene asperge in Noord-Holland krijgt smoel

Sem en Kay Broersen uit Warmenhuizen hebben een jonge, frisse kijk op hoe ze Noord-Holland aan de groene asperges kunnen krijgen. Ze boren met Noord-Holland een nieuwe markt aan en willen daar nieuwe vraag creëren, onder andere via Facebook en internet.

Strauss presenteert nieuwe oogstmachine asperge

Op de beurs in Karlsruhe presenteerde Strauss een nieuwe oogstmachine voor asperge. Hij heeft een ander uiterlijk, maar de fabrikant borduurt voort op het systeem van de Ascopi 1700. Op een aantal punten is de machine aangepast.

Aspergeras K 1507 krijgt de naam Frühlim

Frühlim is het nieuwe aspergeras van Limgroup voor de productie van witte asperge in Noordwest-Europa. Zoals de naam al aangeeft is het een vroeg ras. Het ras stond tot nu toe bekend onder nummer K 1507.

‘Wij zijn echte fans van het ras Cumulus’

"Het loof sterft netjes af", concludeert Jan van Gerven in Oirschot. "Vorig jaar ging dat te snel, dan heb je minder opslag van suikers. Nu ziet het er goed uit." Enkele nachtvorsten versnelde het proces wel aanzienlijk. "Cumulus en Gijnlim zijn al verder afgestorven, maar dat is normaal."

Bosch volgt aspergegroei

Deepfield Connect is een systeem van sensoren waarmee een aspergeteler de groeiomstandigheden op zijn velden kan bewaken. Doel is de productie beter te kunnen voorspellen.