‘In 20 jaar nog nooit zulke fijne peen gehad’
“We zijn aan het uitleveren, maar, het loopt niet storm”, aldus Johan Punter in Slootdorp over zijn peen. De productie over het voorbije jaar is ook niet om naar huis te schrijven vindt hij, met te weinig kisten per hectare, en te weinig kilo’s in de kist. “Uitzonderingen daargelaten is dat bij de meesten zo. Kijken we naar onszelf: we hebben jaren gehad met 130 kisten per hectare of meer, nu is het met 100 à 110 kisten wel bekeken, en de peen is aan de fijne kant. Dat geeft toch extra ondermaat vanwege te dunne en/of te korte peen, waar je niets mee kunt.” De kwaliteit is ook niet helemaal om enthousiast over te raken. “Ik heb een paar percelen waar peen met ringen vanaf kwam, die zijn we nu volop aan het afzetten.”