“In productie lopen we nog steeds een kilo voor op vorig jaar dus dat houden we wel vast”, zegt Jaap Ammerlaan in Sexbierum.
Hij heeft vorige week ethrel gespoten verdeeld over drie vakken. Er hing op dat moment nog 3,5 tot 4 kilo per vierkante meter aan de plant. Eind week 44 zullen de laatste trossen (middeltros van het ras Roterno) worden geknipt. “Ze zijn nog redelijk grof want vanaf 1 juli snoeien we al op vijf vruchten. Het gemiddeld vruchtgewicht is nu 115 gram, maar we hebben wel de kniktrossen in een vroeg stadium weggehaald.”
