Voor de tomatenmarkt geldt dat er weinig product beschikbaar is. Daardoor stijgen de prijzen. Maar voor hoe lang nog? Want wanneer komen Spanje, Marokko en Turkije weer op de markt met hun tomaten?
“Voor tomaten was het voorjaar goed. Ook hebben we een prima zomer gehad”, zegt Twan Bongers, productmanager tomaat van ZON. “Geen topprijzen, maar ook geen diepe dalen. Dat is positief.”