Enkele weken geleden vond er een biomiddag plaats voor de witlofteelt bij witlofkwekerij Krops te Nagele. Deze door adviesbureau Chicogrow georganiseerde bijeenkomst met zo’n 30 telers uit Nederland, België en Duitsland, stond in het teken van de biologische witlofwortelteelt, aan de hand van een door Chicogrow en PHC opgezette veldproef in 2014.
“Hoe komt het toch dat we meer verstand hebben van wat planten ziek maakt dan van wat planten gezond houdt”?