Goede vraag leidt tot goede preiprijzen

De goede prijsvorming is met name een gevolg van een goede vraag, stelt de woordvoerder van REO Veiling vast. Dat geldt zowel voor de binnenlandse vraag in België als voor de exportvraag van Frankrijk. Dat gekoppeld aan een wat lagere aanvoer door de lastige tot zeer lastige rooiomstandigheden in Vlaanderen en in Bretagne en Normandië leidt tot de huidige prijzen. Het rendement voor de telers ligt op een hoger niveau dan vorig jaar omdat de gemiddelde productie per hectare hoger ligt en dat compenseert het verlies aan productie door de wateroverlast.

REO Veiling

In oktober zat de prijzen voor de sortering 3-4 FLMW tussen € 0,37 en € 0,67 per kilo. Tussen 30 oktober en 8 november liep de prijs op van € 0,43 naar € 1,18 om op 22 november weer € 0,43 te zitten. Sindsdien is sprake van een stijgende prijstrend tot een prijs van € 1,37 op 18 december. Op 20 december zit de prijs op € 1,29.

BelOrta

Bij BelOrta zit de prijs voor de sortering 3-4 E ME in oktober tussen € 0,43 en € 0,84 per kilo. Tussen 30 oktober en 8 november liep daar de prijs op van € 0,49 naar € 1,33. In de periode daarna zakt de prijs zeer geleidelijk tot € 0,47 op 21 november. De stijgende prijstrend daarna eindigt op 8 december bij € 1,26. Sindsdien zit de prijs tussen € 1,14 en € 1,33.

ZON fruit & vegetables

Bij ZON fruit & vegetables schommelt de prijs voor de sortering Lang Wit tussen 30 november en 11 december tussen € 0,72 en € 0,86. Sindsdien zat de prijs tussen € 1,16 en € 1,22. Deze week zakt de prijs iets tot € 0,93 op 21 december.

Kwaliteit snel achteruit

De kwaliteit van de gerooide prei vraagt wel extra aandacht, want die gaat sneller achteruit dan gebruikelijk. Dat uit zich met name in een snellere geelverkleuring. Het feit dat er nutriënten zijn uitgespoeld speelt daarbij natuurlijk een rol. Bijbemesten is in België in deze periode niet meer toegestaan.