Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Die snelheid in september heeft toch zetting van aubergines gekost’

"Het laatste stukje van de teelt valt een beetje tegen", zei Peter de Jong in Dinteloord vorige week. "De aubergines zijn natuurlijk duur geweest dus we hebben de snelheid er goed ingehouden. Maar die snelheid en warme nachten van september hebben toch wat zetting gekost."
Auberginevrucht (ras Kylie) aan de plant<br />(foto Gerard Boonekamp)

Auberginevrucht (ras Kylie) aan de plant
(foto Gerard Boonekamp)

“Het laatste stukje van de teelt valt een beetje tegen”, zei Peter de Jong in Dinteloord vorige week. “De aubergines zijn natuurlijk duur geweest dus we hebben de snelheid er goed ingehouden. Maar die snelheid en warme nachten van september hebben toch wat zetting gekost.”

Deze week en volgende week verwacht hij nog maar 0,7 kilo per vierkante meter te knippen. De week erna (week 44) wordt het gewas leeg geoogst. “Ik verwacht dat we dit jaar met het ras Kylie aan een productie van 58 kilo per vierkante meter komen. Dat is 10 procent meer dan vorig jaar met het fijnere ras Adele. De kwaliteit en de houdbaarheid zijn nog steeds goed. Maar je ziet wel dat de vorm wat minder wordt. Zoals bijna altijd worden in het najaar de vruchten wat boller omdat de uitgroei minder spontaan is als het gewas aan zijn eind is.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers