Alle 'Achtergrond'-artikelen

Precisieprojecten te versnipperd om effectief te zijn

De precisielandbouw verbreedt. Maar de kennisontwikkeling- en verspreiding is veel te veel versnipperd, zegt NPPL-projectleider Corné Kempenaar. “Er is veel meer regie nodig.”

Markt: Glassla wacht op prijsstijging

Vorig jaar rond deze tijd stegen de prijzen van glassla richting de jaarwisseling.

‘Met kennis en passie krijg je hier echt de kans’

Lars van den Broek heeft in de VS zowat alles gevonden waarnaar hij op zoek was: vrijheid, ruimte en uitdaging. Als stagiair ging hij er kijken, nu heeft hij 13 hectare aardbeien onder zijn hoede. Een echte kennisbrenger, die er overigens ook wat wist halen.

Glossy zet spruitkool op culinair voetstuk

‘Spruiten zijn niet langer een oubollig bolletje’, is de titel van een artikel dat de loftrompet steekt over spruitkool. Het verhaal is te lezen in de nieuwe culinaire glossy SMAAKmag.

‘Strengere EU-criteria leiden tot oogstverliezen’

Als een groot aantal actieve stoffen in gewasbeschermingsmiddelen geen toelating meer krijgt, kan dat tot wel 30% aan oogstverliezen opleveren, zegt Jo Ottenheim. Daarnaast brengt het gebrek aan bepaalde actieve stoffen in middelen de volksgezondheid in gevaar.

Groenteboer verschuift naar traiteur

Expats lopen er de deur plat en in de vitrines liggen huisgemaakte maaltijden, veelal met Thaise twist. Maar als het even kan, maakt ‘Groentenier’ Tom Ensink gebruik van groente en fruit van Hollandse bodem. “Die telers hebben het al zwaar genoeg.”

Gijs Dröge wil meer impact maken met Stichting Milieukeur

Gijs Dröge is nr. 45 in de AgriTop 50. Onder zijn leiding maakt Milieukeur/PlanetProof een flinke groei door. Tegelijk is de inhoud gestroomlijnd en ‘tot de kern teruggebracht’.

Weer kartelvorming in verwerking groente en fruit

Opnieuw zijn prijsafspraken in de verwerking van groente en fruit beboet.

Markt: Prijs sperziebonen in de lift

De klokprijs van sperziebonen uit de kas is aan het stijgen.

Zuid-Holland werkt totaalplan voor warmtenetwerk uit

Zuid-Holland probeert via het spoor van aardwarmte en via haven-restwarmte warmtegebruik te verduurzamen.