“De eerste 5 partijen venkel zijn geplant”, vertelt Peer Schraven van Compliment uit Uden op 16 april.
Ten opzichte van vorig jaar staan de gewassen er goed bij. “Toen hadden de planten een mindere start, maar kregen we half maart langdurige strenge nachtvorst, waarvan de planten flink te lijden hadden. Nu heeft het een beetje gevroren en hebben de planten daar zeker geen schade door opgelopen. Sterker nog, de ontwikkeling is goed en met de oplopende (nacht)temperaturen en het lengen van de dagen gaat het alleen maar beter.”