“De administratie bijwerken, dat is nu wel de hoofdzaak”, vertelt Mark van Aert in Zundert. “De vaste medewerker is bezig met machineonderhoud. We komen geen gekke dingen tegen, het is de bedoeling dat dat zo blijft.”
Dat boekhoudwerk is niet direct de meest favoriete bezigheid, maar Van Aert heeft er ook zeker geen hekel aan. “Ik vind het altijd wel interessant. De cijfers bevestigen trouwens dat voor sommige posten de kosten flink stijgen, als die voor meststoffen, folie en nog wel wat andere zaken. Die springen eruit. De extra kosten voor arbeid vielen vorig jaar nog mee, maar dat is absoluut geen garantie voor de komende tijd. We betalen onze mensen altijd al wel netjes, maar dat doet niets af aan de beschikbaarheid van goed personeel. Dat wordt steeds lastiger en waar gaat dat eindigen?”