“We zijn nu vooral bezig met ‘niet te veel’: het afwerken van de boekhouding en het bijwonen van vergaderingen en bijeenkomsten, zoals die voor de verlenging van de spuitlicentie”, aldus Peter Verschuren in Raamsdonk.
“Bij The Greenery hebben we een interne cursus gehad om ons op te leiden tot keurmeester voor broccoli. Dit past in het kader van de reorganisatie van het bedrijf: het aantal locaties wordt teruggebracht en het grootste deel van de productkeuring wordt bij de teler zelf gelegd. Het product gaat naar de keuring direct naar het distributiecentrum (DC) van de koper, op die manier wordt ook de opslag bij de teler een deel van dat DC. Het product eerst vervoeren naar de handelslocatie van The Greenery in Barendrecht is er dus niet meer bij, als ik de nieuwe werkwijze goed begrijp. Dat betekent als teler wel een omslag in denken.”
