Ton Vergeldt van Vergeldt Vegetables in Tienray zet de trekker even uit om te vertellen dat ondanks de zachte weersomstandigheden in de afgelopen periode van slijtage nog nauwelijks sprake is.
“Het valt mij heel erg mee moet ik zeggen, de kwaliteit is best goed eigenlijk”, aldus Vergeldt op 14 januari. Toch is de Limburger blij dat de temperaturen eindelijk wat zakken met voorspellingen van lichte vorst voor de komende nachten. “Hopelijk is dat goed voor de vraag naar prei.” Ondanks de groeizame omstandigheden zit de productie per hectare vrijwel op hetzelfde niveau dan gebruikelijk voor deze tijd van het jaar.
