“Door de hitte hebben de courgetteplanten bij de plantenkweker een flinke tik gehad. Ze gaven erg veel mannelijke bloemen en weinig vruchten”, zegt Mart van Uffelen in ’s Gravenzande.
De courgette (groene, ras Bengal) is deels (8.000 m2) op 2 augustus geplant. De productie van de eerste planting loopt achter, niet alleen doordat er minder vrouwelijke bloemen zijn gezet, maar ook omdat in de eerste weken ruim 10 % moest worden weggegooid. “Ik had veel stek, scheurtjes op de kop van de vrucht en vergroeiingen zoals apenkonten (naar buiten groeien van deel van de vrucht, red.). Dat is allemaal afval.” Door de lage plantbelasting en het warme weer zijn de planten ook enorm gaan groeien. De bladstelen zijn lang en het bladoppervlak is groot. “Het ziet er allemaal wat woest uit: veel gewas, weinig courgettes.”