Er zit weinig richting in de prijs voor ijsbergsla, behalve dat vastgesteld kan worden dat de handel, in ieder geval de laatste week, wat vlotter gaat.
“Dan mag je toch onderhand verwachten dat de prijs omhoog kan”, reageert een teler. De prijsvorming over de eerste oogstweken beoordeelt hij als ‘zeer matig’. “Tien kroppen in een doos brengen momenteel €3,25 tot €3,50 op, inclusief de kosten voor de verpakking”, geeft hij aan. “Netto per bol geeft dat een prijs van 22, 23 cent.”