Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Weerbare gewassen hebben weinig last van hitte’

“Omdat we in de grond telen, hebben de wortels een grotere buffer voor hun vocht. De gewassen hebben dan ook relatief weinig te lijden gehad van de tropische temperaturen”, zegt teeltmanager Wim van Marrewijk.

Laatst geüpdatet:

Foto: Roel Dijkstra

Foto: Roel Dijkstra

“Omdat we in de grond telen, hebben de wortels een grotere buffer voor hun vocht. De gewassen hebben dan ook relatief weinig te lijden gehad van de tropische temperaturen”, zegt teeltmanager Wim van Marrewijk van biologische kwekerij Frank de Koning op Voorne-Putten (Zuid-Holland).

“Ondanks de hitte blijft het auberginegewas goed generatief. De productie en kwaliteit zijn goed. Om de vruchtkwaliteit goed te houden, moeten we dit jaar wel meer water geven. Dit omdat de plant meer verdampt. Als we dat niet doen, verkleuren de vruchten snel en rest de tweede klasse.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers