Peter Appelman van Appelman Vegetables in Stompetoren zit op 27 mei kort voor de oogst van zijn eerste broccoli van het ras Cuba.
“Ik verwacht de we rond het weekend aan het snijden zijn. Met Pasen dacht ik nog dat het dit jaar wel snel zou gaan, maar de koude heeft de groei toch geremd. Dat is verder niet problematisch en de retail zit toch nog voornamelijk op Spaans product. Ik denk dat we vanaf week 24 de supermarkten weer volop gaan bedienen met Nederlands product.”