Alleen de eerste planting die Peter Moors in Middenmeer eind mei oogstte was niet helemaal top, maar daarna heeft hij goede ijsbergsla gesneden.
“In de vroegste planting was sprake van uitval door Sclerotinia, door vocht onder het vliesdoek en omdat er nogal wat onkruid stond. Wij verwijderen het doek niet om te schoffelen en dat gaat eigenlijk altijd goed, maar dit jaar was dat niet het geval omdat het gewas er langer over deed om aan de oogst te komen. Dat maakte het oogsten ook wat lastiger.”
