“Het gewas is lang regelmatig geweest maar nu toch hozerig geworden. Dat is landelijk zo. Het is dan moeilijk om hem weer vlak te krijgen. In die paar donkere weken is er nauwelijks zetting geweest en toen het licht werd kwamen er ineens 15 stuks per vierkante meter aan. We zitten deze weken in een oogstpiek, maar daarna komt er een week van 0,5 kilo”, zegt Kevin Kleyweg van Kwekerij De 3-Hoek in Hoek van Holland.
“Door de hitte van week 29 zijn er wat vruchtjes in de kop verbrand en vind je een enkele volwassen vrucht met verbrande schouders, maar het valt allemaal erg mee”, zegt Kevin Kleyweg van Kwekerij De 3-Hoek in Hoek van Holland. Hoewel het bedrijf dicht bij de kust ligt, was het op woensdag 20 juli de warmste plek van Nederland. “In de kas werd het 32,5 graden. Maar we willen niet schermen want dat gaat ten koste van de snelheid, de afkleuring en de productie.” Het gewas (ras Maranello, 3 stengelsysteem) had het wel zwaar. “Aan het eind van de dag was de kop wat flauwig, ook in de dagen erna toen het erg zonnig was. Maar vanaf het weekend gaat het beter en nu de nachten weer koeler zijn begint het gewas weer helemaal fris aan de dag.”
