‘We leggen 80 hectare preventief onder klimadoek’

Op de vraag hoe de prei erbij staat, reageert Erik Corbijn van Genson Fresh Fruit & Vegetables gevat: “Blauw”. Nou blijkt er toch nog wel nuance in dat blauw te zitten.

De nuance in dat blauwe zit hem in de eigenschap van een ras. Corbijn: “Vigora en Cherokee zijn van nature blauwere rassen dan de andere rassen die we in deze periode hebben staan. Op het veld zie je dat duidelijk terug.”