Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Terugblik aspergeseizoen 2023: lagere productie en gunstige prijs

Aspergetelers zijn niet ontevreden over het afgelopen seizoen, dat bij een lagere productie ook minder werkdruk kende en tegelijkertijd een gunstige prijs. Via supermarkten wordt 80% verhandeld. Deze marktpartij heeft in periodes weinig of geen marge gepakt.
vraag asperge

Een arbeidsmigrant uit Roemenië steekt asperges in Brabant, toen het nog te koud was voor de tijd van het jaar. – Foto: ANP / Robin Utrecht

Aspergetelers zijn niet ontevreden over het afgelopen seizoen, dat bij een lagere productie ook minder werkdruk kende en tegelijkertijd een gunstige prijs. Via supermarkten wordt 80% verhandeld. Deze marktpartij heeft in periodes weinig of geen marge gepakt.

Gemiddeld genomen waren de verdiensten beter dan vorig jaar. Dat concluderen bronnen uit de handel en de telerswereld. Oorzaak is volgens Rick Mengers van veiling ZON een goede balans tussen vraag en aanbod. ‘’Er zijn geen pieken geweest in de aanvoer en er was altijd genoeg vraag.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers