In tegenstelling tot vorig jaar is het verloop van de huidige winter goed voor de aspergeplanten. Er is niet te veel regen gevallen en door de vorst zijn de planten mooi in rust gegaan in afwachting van een nieuw seizoen.
Vorig jaar rond deze tijd stond er nog water tussen de bedden en konden we pas drie weken later beginnen met opploegen en folie leggen. Dit jaar zijn we vorige week al volle bak aan de slag gegaan, maar wel pas op vrijdag, toen de stormachtige dagen achter de rug waren. Er zijn echter collega’s die al eerder folie hebben gelegd en minitunnels geplaatst.
