Johan Bax is er heel duidelijk over: een jaar als dit maakte hij als aspergeteler nog niet eerder mee. De vele regen van de afgelopen maanden speelt de ondernemer uit Leende (Noord-Brabant) op diverse fronten parten.
“Op de meeste percelen valt het nog mee qua hoeveelheid vocht, maar op één perceel staat het grondwater veel en veel te hoog”, zegt Bax op 8 januari. “In 2016 hadden we hier ook al flinke wateroverlast en daarvan is het perceel nooit echt goed hersteld. De nattigheid van de afgelopen periode betekent de doodsteek. De wortels staan namelijk al een tijdje in het water, waardoor vooral de haarwortels afsterven. Daarnaast spoelen de meststoffen – en daarmee belangrijke elementen als magnesium en borium – uit. Dat alles gaat ongetwijfeld productie kosten; het kan zomaar 20 tot 30% schelen. En ook de kwaliteit zal tegenvallen, verwacht ik. Daarnaast voorzie ik meer problemen met roest. Na komend seizoen is het zonder twijfel einde oefening voor dit perceel.”
