‘Voorjaar heeft resultaat bloemkool sterk gedrukt’

Voor Chris Devroe in Ardooie zit het bloemkoolseizoen er vrijwel op. “We hebben nog wat proefjes met rassen staan, maar verder is het gedaan.”

Eerder dacht de West-Vlaming nog tot zeker de kerst aan het oogsten te zijn. “Ja, dat klopt, maar in november was het door die hoge temperaturen zo groeizaam dat het ineens in een stroomversnelling ging.” Einde week 50 werd daarom de laatste Anique gesneden. “De kwaliteit was nog behoorlijk, wel meer geel blad dan in andere jaren.”