In Vrij Nederland van 21 juli staat een artikel van journalist Evert Nieuwenhuis getiteld ‘Groene Sprookjes – 5 mythen over biologisch eten’. Het is opvallend dat in een progressief weekblad (terechte) kanttekeningen worden gemaakt bij biologisch voedsel.
Nieuwenhuis: “Ook bij Vrij Nederland beschouwen we het als onze plicht zoveel mogelijk biologische producten in ons winkelwagentje te leggen, maar biologisch voedsel wordt geplaagd door een aantal hardnekkige mythen.” Hij baseert zich op informatie uit wetenschappelijke tijdschriften van naam en faam en geeft zelf aan geen betoog te willen voeren tegen biologisch eten; net zo min als ik dat wil doen.
