Op 14 augustus verkocht Johan Trouw zijn laatste natuurrabarber van dit seizoen. “We zijn dit jaar langer doorgegaan dan andere jaren. Vaak stoppen we eind juli al.”
Dat Trouw langer oogstte kwam enerzijds omdat veiling BelOrta nog behoefte had aan product. “Daarbij kwam dat de prijzen op een acceptabel niveau lagen. Tegen mijn principes in heb ik ook geoogst van een perceel dat ik pas dit jaar heb aangeplant. Dat kwam ook omdat het gewas al behoorlijk groot was en ik wil dit perceel volgend jaar ook weer wat later in het seizoen oogsten. Maar vandaag was de koek wel echt op; we zagen steeds meer slijtage in het gewas en hadden elke keer meer meters nodig voor een pallet.”
