Gezonde snacks zijn hot. De supermarktverkoop in Nederland van tomaten, komkommers en paprika’s in snackvariant nam in 2024 met 16% toe. Van deze drie producten is snoeptomaat uiteraard de hardloper met een aandeel van bijna 80%. Ook snackkomkommer en snackpaprika zijn steeds vaker te vinden in de boodschappenkar. Dit blijkt uit informatie van GroentenFruit Huis op basis van Circana supermarktdata.
Nederlanders gaven in 2024 in de supermarkt €4,4 miljard uit aan de categorie houdbare snacks/zoetwaren. Dit was 4% meer dan een jaar eerder en vertegenwoordigde 9% van de totale uitgaven in de supermarkt (€50,5 miljard). Als je hiernaast de verkoop van snackgroenten (tomaat/komkommer/paprika) zet, gaat het nog niet eens om een half procent van de totale supermarktuitgaven in Nederland. Er is dus nog veel te winnen met gezonde snacks.
