Door 25% meer zonlicht is de productie van de troscocktailtomaten bij BioVerbeek veel groter dan vorig jaar.
Om de extreem hoge buitentemperaturen van boven de 37 graden in de hittegolf van begin juli is op de kas met de midden-trostomaat (Mondicia – Rijk Zwaan) een krijtdek aangebracht. “Hiermee willen het gewas beschermen, omdat de plant er schraal op staat met een dunnere kop en fijner blad. Hierdoor heeft het iets minder kracht“, zegt Don Heijligers, mede-eigenaar van BioVerbeek in Velden. “Ook de tomaten hangen meer in de zon. Met het krijtdek schermen we de vruchten af en voorkomen hiermee dat de doorkleuring niet goed is.”
