Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Uitdagend auberginejaar’

“Het warmtegebruik van aardwarmte en aardgas is ten opzichte van vorig jaar met 2,5 m3 gas/m2 omlaaggegaan naar 21 m3 gas/m2. Met minder warmte en zonlicht hebben we toch een hogere productie”, zegt Rob van der Knaap van PandA in Honselersdijk.
De verwachting van het proefsgewijs koppen van planten is dat dit een betere afrijping van de laatste vruchten geeft.”

De verwachting van het proefsgewijs koppen van planten is dat dit een betere afrijping van de laatste vruchten geeft.”

“Het warmtegebruik van aardwarmte en aardgas is ten opzichte van vorig jaar met 2,5 m3 gas/m2 omlaaggegaan naar 21 m3 gas/m2. Met minder warmte en zonlicht hebben we toch een hogere productie”, zegt Rob van der Knaap van PandA in Honselersdijk.

Tot en met week 40 is de totale productie 59 kg/m2. In de eerste week van oktober ligt het gemiddeld vruchtgewicht op 290 gram. “Normaal ligt dat rond 350 gram, maar in het najaar is de maatsortering kleiner. De kwaliteit van de aubergines is super. Op een enkele plek in de kas hebben we wel last van de begoniamijt. Dit insect maakt de vrucht een beetje geel, waardoor het klasse 2 is. Gelukkig blijft het beperkt tot 0,5 tot 1% van de productie.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers