Trostomaat niet meer belangrijkste type in Duitsland

Met 39 procent is het aandeel cherry- en cocktailtomaten in Duitsland de laatste zeven jaar zeker 10 procentpunt gegroeid.

Dat gaat vooral ten koste van de aanschaf van grovere losse en trostomaten, berekende het onderzoeksinstituut AMI. Die categorie ‘traditionele’ trostomaten heeft nu een marktaandeel van 38 procent en is daarmee niet meer de grootste categorie.

In uitgaven is de cherry- en cocktailtomaat al lang de grootste. AMI ziet dit als één type, hoewel circa 60 procent in trossen wordt verkocht. Een Duits huishouden geeft nu meer dan de helft van de bestedingen aan tomaten uit aan deze tomaten. Het aandeel losse tomaten is nu 12 procent, waar vijf jaar geleden nog 19 procent van de verkochte tomaten van dit type was.

Huishoudens geven gemiddeld per jaar 1 procent meer uit aan tomaten door de verschuiving naar de duurdere types. In volume (kilo) daalden de verkopen met 2 procent.