The Greenery start met verkoop Dazzling Gold

The Greenery start vanaf deze week met de verkoop van de peer Dazzling Gold.

Dazzling Gold is een nieuwe smaakvolle peer uit het clubassortiment van The Greenery. Het is een grootvruchtige, druppelvormige peer met een egaal goudbruine kleur. Naast haar hoge herkenbaarheid en uitzonderlijke smaak is ook de houdbaarheid in het schap volgens The Greenery een van de onderscheidende eigenschappen.

Goede score bij smaakonderzoek
Er is uitvoerig smaakonderzoek gedaan door het Engelse Campden Technology Ltd. De peer behaalde daarbij de score van 9.0. Bij het onderzoek werden het uiterlijk, de smaak en de textuur onderzocht. De beoordeling op deze factoren was bijzonder goed. Het uiterlijk werd als ‘smakelijk en rijk gekleurd’ omschreven. Wat betreft smaak werd zij als ‘geparfumeerd en gebalanceerd’ gecategoriseerd. Qua textuur sprak het onderzoek over ‘een perfecte rijping in combinatie met sappige textuur’. Het is een stevig, compacte en sappige peer die uit de hand gegeten kan worden of in salades of kookgerechten verwerkt kan worden.

Bron: The Greenery