“Als het de komende periode goed en zonnig weer blijft, zijn we gemiddeld genomen niet ontevreden over de ontwikkeling van de bio-groentegewassen”, zegt teeltmanager Wim van Marrewijk van biologische kwekerij Frank de Koning op Voorne-Putten (Zuid-Holland).
De eerste komkommerplanten zijn in week 17 getopt. Drie weken daarna, in week 20, worden deze planten geruimd en nieuwe geplant. “De teeltwisseling vindt in drie gedeeltes plaats, omdat we productie nodig hebben om de programma’s in te kunnen blijven vullen”, vertelt de teeltmanager. “Wat we nog niet eerder hebben meegemaakt, is dat het zonde is om komkommerplanten te wisselen. Normaal gaan we het gewas ruimen als het langzaam aan z’n einde komt. Jammer dat we nu een heel sterk en productief gewas hebben staan dat we gaan ruimen, maar dat is productietechnisch natuurlijk veel beter. Een tweede komkommerteelt is gewoon noodzakelijk, omdat we het niet met één teelt redden en niet willen wisselen als het heet is.”
