Met 6.000 hectare bedekte teelt is Sicilië vooral de tomatentuin van Italië. Floris Coenders van Delphy was verrast over de kwaliteit van de bedrijven die hij er begin deze maand zag.
Siciliaanse groentetelers telen vrijwel uitsluitend in plastic multispan boogkassen. Het kennisniveau van de telers is hoog; er staan mooie gewassen. Veruit het meest geteelde gewas is tomaat. Er wordt een breed scala aan specialtytomaten geteeld. Daarnaast worden er onder meer aubergine, komkommer, paprika, avocado, aardbei en papaja in plastic kassen geteeld.
