In 2000 was nog niet de helft van onze groenten en fruit in de winkel verpakt. Inmiddels is dat drie kwart. Daar zijn allerlei redenen voor. Maar ook is er weerstand. Want de wereld komt langzaam om in al die miljoenen kilo’s plastic. Overstappen naar andere materialen? Beter recyclen? Of toch weer onverpakt?
Een kleine aardbeienteler in het midden van het land. Levert zijn aardbeien in plastic bakjes. Een verpakkingenverkoper ziet die bakjes, met de naam van het bedrijf erop en komt spontaan langs met zíjn ‘duurzame punnets’ van crèmekleurig houtpulp. De teler is er niet en vindt de bakjes, met een kaartje erbij. Een paar dagen later een mail: “Vandaag in De Buurtwinkel in Lutjewoude je mooie aardbeien gezien. Helaas in plastic verpakt. Ik heb al eerder duurzame punnets voor aardbeien bij je op kantoor achtergelaten. We zijn producent hier in Nederland van deze punnets. Enz., enz….”
