Alle artikelen over 'Sla'

Dip in slaprijzen

Slaprijzen voor de klok schommelden een poosje tussen de 30 en 40 cent, maar zakten eind deze week door de 20 cent heen.

Marktupdate 3 februari: Stijgende kropsla-prijzen

Richtprijzen voor kropsla voor de klok vertonen naar het eind van deze week een stijging. Er is onder meer nog steeds weinig aanbod uit Spanje.

Marktupdate glassla: proberen prijsniveau vast te houden

Glassla-prijzen liepen begin november op, zakten toen weer weg, en stegen na deze dip opnieuw.

‘Hopelijk kunnen we nog bijna drie weken oogsten’

“We zijn volle bak aan het oogsten”, laat Bart Bak van B-four Agro in Warmenhuizen op 6 oktober weten. “We hopen het nog een week of drie vol te kunnen houden, maar dat zal niet meevallen."

B-Four Agro schakelt naar sla op water

B-Four Agro in Warmenhuizen gaat uitbreiden met de bouw van een grote tunnelkas om sla op water te kunnen telen. Het bedrijf verwacht in 2018 de eerste fase van de nieuwbouw in gebruik te kunnen nemen.

Marktupdate 2 sept: Opklimmende sla-prijzen

Sla-prijzen voor de klok vertoonden de afgelopen periode de nodige prijsschommelingen.

Sla-prijs krabbelt omhoog

Na een week te zijn gedaald, lieten richtprijzen voor geveilde kropsla deze week weer een opwaartse lijn zien.

Rijk Zwaan komt met vertraagd verkleurende slasoorten

Zaadfirma Rijk Zwaan werkt aan de veredeling van slasoorten die na verwerking in de snijderij vertraagd verkleuren. Dit seizoen worden de eerste soorten en rassen in de teelt en in de snijderij getest. De verkleuring van het gesneden product ontstaat doordat vrijkomende plantensappen reageren met de zuurstof uit de lucht. Dit wordt aangeduid als 'oxidatie'.

Rijk Zwaan komt met vertraagd verkleurende slasoorten

Zaadfirma Rijk Zwaan werkt aan de veredeling van slasoorten die na verwerking in de snijderij vertraagd verkleuren. Dit seizoen worden de eerste soorten en rassen in de teelt en in de snijderij getest.

Veilingupdate 24 juni: slaprijzen glas redelijk stabiel

Vanaf eind vorige week vertonen de glassla-klokprijzen een vrij stabiel verloop op een niveau van tegen een dubbeltje per krop.