“We lopen zo’n beetje een week achter met de oogst”, meldt Roel Bakker in Wervershoof.
“Door de hitte tijdens de periode van de koolaanleg is er sprake van uitstel. We oogsten nu de percelen ook in vier tot vijf keer weg, vanwege de ongelijke stand. Daarbij oogsten we wel steeds 6’en en in de laatste ronde snijden we de 8’en nog mee.” Omdat dit verschijnsel bij iedere bloemkoolteler momenteel speelt, liggen de prijzen met 70 tot 75 cent per stuk op een mooi niveau. “Jammer dus, dat je er niet meer kunt snijden, maar aan de andere kant compenseert het wel.”
