Bij Jaap Hop in Wagenberg ligt het rooien van prei voor de verse markt even stil.
“Ja, inderdaad, vanwege de prijsvorming. We rooien op dit moment alleen voor de snijderij en daar is het vooral van belang om voldoende productie per hectare te halen. De kwaliteit is op dit moment gewoon goed, dus in dat afzetkanaal hebben we geen klagen.”
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
