Optimalisering van teelten viert hoogtij, want naar verwachting moeten er na 2050 zo’n 9 miljard monden worden gevoed.
Om de groeiende wereldbevolking te kunnen voeden is er substantieel meer kwalitatief en gezond voedsel nodig. De vraag naar voedsel zal met 50% toenemen, zo wordt globaal voorspeld. Ondanks dit gegeven staat de land- en tuinbouw al jaren onder druk, met als gevolg een hevige consolidatie en veel uitstroom.