‘Stapje terug om zetting paprika te behouden’

“Het is niet vanzelf gegaan dit jaar”, reageert paprikateler Marcel de Koning op de gewasontwikkeling. “Rond het moment van zetten hadden we een week mist. Daarna kwam de zon gelukkig wel weer.”

Om de zetting te behouden, moest een stapje terug gegaan worden in temperatuur. Zeker omdat van het ras Keessie bekend is dat het van zichzelf al een moeizamere zetter is. “Voor mijn doen zijn we koud gegaan, met een voornacht van 16,5 graden tot 01.00 uur en dan in één keer naar 20,5 graden.”