Op Schouwen-Duiveland oogst Raymond Sonneveld in de eerste week van maart de laatste spruiten. “De kwaliteit is nog best goed, maar het weer wordt zachter dus ze moeten er nu wel echt af.”
Sonneveld kijkt terug op een redelijk goed jaar. “De prijzen waren goed, de productie was minder en er zat dit jaar best wat werk aan. Dit jaar was daarom geen overloper. Het ging niet van zelf. De sortering was ook minder geweest, maar dat valt nu weer mee. Er is ook wat meer vraag naar fijne spruiten, als blijft de markt wisselend.
