Jaap Bos in Nieuw-Beijerland plukte vorige week de laatste spruiten van het ras Marte. Alles bij elkaar was het resultaat met dit ras niet helemaal als hij zou willen.
Een oorzaak was het aanhoudend warme weer, pas na het Spruitkoolplatform van 12 november is het langzaam afgekoeld. Die warmte zorgde ervoor dat alle rassen relatief snel groeiden, met een gulle stand tot gevolg, maar bij Marthe viel dat wel het meeste op, aldus Bos. “De spruiten zijn opvallend zacht gebleven, bijna als botersla. Je merkt dat in de schuur, de spruiten butsen makkelijk. In vorige jaren was dat aanzienlijk minder.”
