Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Spruiten moeten tijdelijk wijken voor Oktoberfeesten

In Duitsland is de maand oktober ook begonnen, en daarmee de traditionele Oktoberfeesten. Dit eerste weekend is de vraag naar spruiten in ieder geval minder dan normaal, merken verschillende bronnen op. Dat is te merken aan het aantal bestellingen.

In Duitsland is de maand oktober ook begonnen, en daarmee de traditionele Oktoberfeesten. Dit eerste weekend is de vraag naar spruiten in ieder geval minder dan normaal, merken verschillende bronnen op. Dat is te merken aan het aantal bestellingen.

De prijs van de voor de export naar Duitsland belangrijke B-sortering staat deze hele week al onder druk, signaleert een teler. “Er is de afgelopen dagen zeker vijf cent per kilo afgegaan.” Hij heeft echter niet de indruk dat dit op korte termijn een voorbode zal zijn voor een voortzetting van deze trend. Deze week gingen zijn B’s weg voor 40 tot 45 cent per kilo. “Voor komende week blijft dat niveau gehandhaafd”, stelt hij voor zichzelf vast.
Een handelaar wijst daarnaast op de trend dat Duitse supers meer en meer de voorkeur geven aan spruiten van Duitse makelij. Hoewel dat aanbod volstrekt ontoereikend is om aan de vraag te voldoen, speelt dat toch een rol, aldus deze handelaar, omdat een deel van de inkoopprijs van Nederlandse spruiten altijd uit kosten voor transport bestaat. “Die druk voel je.”
Terug naar de huidige stand van zaken. Zo redelijk als de huidige omzet voor B-spruiten is, zo lastig is die voor A-spruiten. De prijs ervan is momenteel 30 tot 35 cent. Dat kun je als ‘netjes’ kwalificeren, zeker als je spruiten beschouwt als een wintergroente. Het is immers al enkele weken zomers weer. Bovendien is van industriële inkoop in deze weken nog geen sprake. In de loop van de komende week wordt overigens wel herfstweer verwacht. Dat gaat dan wel hand in hand met een toenemend aanbod, doordat steeds meer telers (onlangs) gestart zijn met plukken. De kwaliteit is tot nu toe behoorlijk, al wordt zowel door handel als door telers gewezen op schade door trips.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers