Stef Buiks in Rijsbergen zal zich niet snel vervelen. Zijn beperkte areaal asperge teelt hij vrij rechttoe rechtaan, maar voor aardbeien houdt hij zich bezig met een scala aan teeltvormen en rassen: onder glas, op stellingen, in de vollegrond buiten, in wandelkappen in de vollegrond en in wandelkappen in substraatruggen.
Onder glas heeft hij een verse teelt met Sonsation en een gestookte plus een koude doorteelt met Elsanta. Op een deel van de stellingen staat nu een vroege teelt met Malling Centenary, die wordt gevolgd door de doordrager Harmony. Op het andere deel van de stellingen staat in het voorjaar Sonsation, gevolgd door een najaarsteelt met Elsanta.
