“De bloem is het belangrijkste. Aan de hand daarvan kijken we of we harder of zachter moeten gaan”, zegt Wesley van Schie van tomatenbedrijf L.A. van Schie in Kwintsheul.
Het bedrijf van Paul en Cock van Schie is verdeeld over 3 locaties met een totale oppervlakte van 11 hectare. Sinds 2017 wordt er een tuin van 12.500 m2 gehuurd. Deze locatie wordt gerund door Wesley, de zoon van Cock. De specialiteit van het tomatenbedrijf is losse tomaten telen voor de Engelse markt. Het ras is Mediax (Axia), een goed smakende tomaat van ongeveer 80 gram. Deze medium tomaat is op 8 oktober 2019 bij de plantenkweker gezaaid. “De planten zijn geënt op onderstam DRO141TX (De Ruiter) en getopt op het derde blad. Doordat de onderste dief is weggehaald, bleef er een 2-kopper over”, vertelt Van Schie.
