‘Consument moet het leuk vinden om duurzaam product te kopen’
Siete Neef van biologisch teeltbedrijf Be-leaf in ’s-Gravenzande heeft een diversiteit aan bladgewassen in de kas staan, zoals soortje mini-sla en rucola. Dat laatste is een belangrijk hoofdgewas op het bedrijf. Aanvullend teelt hij ook radijs, om aan voldoende wisselteelten te komen.