‘Als zon erdoor komt, moet je zorgen dat kas in het krijt zit’
De slateelt bij René Karremans in Oud-Gastel Karremans verloopt begin week 26 redelijk naar wens, ondanks soms lastige wisselingen met donker en juist zonnig weer die de gewassen eerder hebben meegemaakt. “De afzet is momenteel een groter probleem. Er wordt te weinig verkocht.” Prijzen voor de sla zijn dan ook bedroevend slecht. Ook in andere geteelde gewassen als peterselie en selderij valt de prijsvorming tegen. “Met de paksoi gaat het ietsje beter, al zijn de prijzen ook daar helemaal niet wild.”